コーヒーショップラブ | 日記 | 目の前で焙煎

長い長い連休が終わりまして

お仕事に学校が始まります

４月から始まって少し慣れた頃のこの連休ですから

５月病というのもこの連休明けに行きたくなるのが原因ではと店主は思っています。

１週間に１日だけの休みを充実して

こちらのブログに少しづつアップしています。

中之島祭りを見た後に

以前伺った【北浜ポート焙煎所】さんへ

前回はテイクアウトのコーヒーを頂いたのですが

コーヒー豆を頂いてみようと

エスプレッソの豆をお店の方アドバイス通りに

ブラジル産のカルモ・デ・ミナスという豆を購入してみました。

こちらのお店の面白いのはその場で生豆を焙煎してもらえるのです！

焙煎したてのコーヒーを飲んでみたかったのですが

これも２日ほど置いてから飲んでくださいと言うことで

月曜日以降に飲んでみようと楽しみを先延ばししている店主でした。