コーヒーショップラブ の日記
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喜ばれるために
2017.03.28
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もうすぐ4月と言うのに底冷えがしていた火曜日でした。
こう寒い日が続くと暖かい飲み物が欲しくなります。
当然、コーヒー屋ですのでコーヒーを推していますが
「お薦めはありますか?」と言う質問をお客様から聞くことがあり
飲み物か食べ物か分かりませんので
どのように答えればお客様に喜んでもらえるか葛藤する事もあります。
京都に行ったときには、
ついつい日本茶を数種類購入してしまうこともしばしあります。
月末に発売された雑誌SAVVYの特集は日本茶と紅茶の特集で
興味深いお店が網羅されて
次に京都に行く時にはお店の確認をしてから行こうかと
楽しみが増えた店主でした。