コーヒーショップラブ | 日記 | 出し巻き玉子サンド

SAVVYの京都特集でも厚焼き玉子が挟んだ玉子サンドが

表紙になるほど賑わっています。

数年前の話ですが読売テレビの秘密のケンミンSHOWさんから電話取材で

「玉子サンドは茹で卵を崩した方か？厚焼き玉子か？」と問い合わせが来るほど

関西方面では厚焼き玉子のサンドウィッチが喜ばれているようです。

先日の定休日に靭公園界隈のコーヒー巡りを終えた後

中崎町に行くと仕出し屋さん【濱鮓】さんがお弁当を売られています。

その横に以前から気になっていたのですが

出し巻き玉子サンドが売られています。

今回はチラ見ではなく買ってみました、

作り置きが出てくるのかと思ったら

おばさんが店内に入り中々注文してから出てこない

店内のおばさんが「何処から来たの？」と聞きながらの

その場で調理しての提供です。

小振りの容器にですがシッカリと厚切りの出し巻きが入り２８０円！

これは帰るまでに食べねばと少し離れたところで一口！

流石！仕出し屋さんの出し巻きは美味い！！

残りは家に戻ってから食べました。

作り置きではない久し振りに美味しいサンドイッチを頂いた店主でした。